Après la Guerre de Cent ans, la baronnie de Pujols devint une « Seigneurie de Dignité », et à ce titre, conférait à son seigneur, des droits et des privilèges exceptionnels ! Par exemple, les jugements étaient rendus sous l’autorité du baron. Le pilori toujours présent rue principale est le seul vestige de ce droit de jugement.
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